ZDS Zentralfachschule der Dt. Süßwarenwirtschaft e.V. Fachschule für Technik
Über die ZDS Zentralfachschule
Die ZDS – Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V. ist ein renommierter Bildungsträger und das globale Kompetenzzentrum für Aus- und Weiterbildung in der Süßwarenindustrie. Als Berufskolleg in Nordrhein-Westfalen (NRW) hat sich die ZDS in Solingen als zentrale Anlaufstelle für Fach- und Führungskräfte etabliert. Die Institution zieht Experten aus der ganzen Welt an, von den USA bis nach Japan, die in Solingen neue Impulse für ihre Unternehmen gewinnen möchten. Die ZDS bietet ein praxisnahes Lernumfeld in modern ausgestatteten Unterrichtsräumen, Hörsälen und Technika.
Schwerpunkte der Weiterbildung an der ZDS
Der Bildungsträger ZDS legt seinen Fokus auf spezialisierte Weiterbildungen im Bereich Lebensmittel- und Süßwarentechnik. Ein zentrales Angebot ist die berufliche Weiterbildung zum Staatlich geprüften Techniker, Fachrichtung Lebensmitteltechnik. Dieses zweijährige Vollzeitprogramm richtet sich an Bäcker, Konditoren, Köche, Fleischer, Systemgastronomen sowie an Studienabbrecher aus MINT-Fächern, die in verantwortungsvollere Aufgabenbereiche wie Produktionsleitung, Qualitätsmanagement oder Produktentwicklung aufsteigen möchten. Darüber hinaus bietet die ZDS Fortbildungen wie „Vom Angelernten zum Facharbeiter“ in den Fachrichtungen Süßwarentechnologe/in und Fachkraft für Lebensmitteltechnik.
Qualität und Förderung am Standort Solingen
Die Qualität der Weiterbildung an der ZDS wird durch die AZAV-Zertifizierung (Akkreditierungs- und Zulassungsverordnung Arbeitsförderung) durch die Hanseatische Zertifizierungsagentur gesichert. Diese Zertifizierung ermöglicht eine Förderung der Weiterbildung durch die Arbeitsagenturen mittels Bildungsgutschein gemäß §81 SGB III. Die ZDS in Solingen zeichnet sich durch ihre Branchennähe und die tiefgreifende Praxiserfahrung aus. Prüfungen, beispielsweise für die Facharbeiter-Fortbildungen, werden unter Aufsicht der Bergischen IHK Wuppertal-Solingen-Remscheid in den Räumen der ZDS durchgeführt. Die ZDS bietet damit hervorragende Karrierechancen für Fachkräfte in der Lebensmittel- und Süßwarenindustrie.
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